"Alain Moueix, who farms this vineyard biodynamically, has lowered yields considerably and tamed the rustic tannins and muscular style that had been trademarks for many decades. The medium to full-bodied 2005, a blend of 88% Merlot and 12% Cabernet Franc, offers beautiful notes of kirsch liqueur, loamy soil, spice box, licorice, and roasted herbs, substantial but sweet tannin, good acidity, and a long finish. It should evolve for two decades. Drink 2008-2028. 90/100." The Wine Advocate - April 2008
Le Château Fonroque est un grand cru classé de St-Emilion qui s'étend sur une superficie de 17.6 hectares. L'encépagement à Fonroque est de 85% de Merlot, 15% de Carbernet-Franc d'un âge moyen de 35 ans et plus.
Le Château Fonroque est situé en bas des coteaux de St-Emilion. La famille Moueix l'acquiert en 1931 et c'est Alain Moueix, le petit-fils qui gère actuellement Fonroque ainsi que le Château Mazeyres à Pomerol.
Une des particularités du Ch. Fonroque est que celui-ci est une des rares propriétés de Bordeaux a être entièrement gérée en biodynamie. Cette approche s'est faite en plusieurs étapes, dans un but avoué de respect du terroir et de la nature.