Our Primeurs

Bordeaux 2011 : un millésime de consommation plutôt que de spéculation.

« Il s’agit d’un bien meilleur millésime que ce que j’avais pu imaginer avant mon déplacement à Bordeaux. Il pourrait être très proche en qualité de certains millésimes sous-estimés tels que 2001 ou 2008 » (The Wine Advocate – avril 2012)

2009 et 2010 furent deux millésimes hors-normes à tous les points de vue : en termes de tannins ou de taux d’alcool, mais surtout en termes de prix. Après tous ces excès, 2011 marque un retour au classicisme bordelais.

Après un printemps 2011 très précoce, avec des températures en dessus de la moyenne, l’été fut plus frais et pluvieux que les moyennes annuelles, avec un pic de chaleur à la fin du mois de juin. Les deux dernières semaines de septembre, ainsi que le mois d’octobre furent très ensoleillés et secs, ce qui a littéralement sauvé le millésime en permettant une meilleure maturité des raisins.

De manière générale, les plus grandes réussites se trouvent du côté des vins liquoreux, ainsi que des blancs secs. Pour les rouges, il y a une préférence pour les vins de la rive droite, mais de belles réussites se trouvent aussi rive gauche. Les vins offrent l’avantage d’avoir à nouveau des taux d’alcool plus raisonnables que ceux de 2009 ou de 2010 et d’être moins massifs. De plus, ils pourront être bus plus rapidement (5 à 20 ans en moyenne). A l’image de 2001 ou de 2008, les prix seront en forte baisse. Aussi ce millésime 2011 sera un beau millésime pour les amateurs en quête de bonnes affaires sur des vins de consommation et non de spéculation. 

Vous avez la possibilité de pré-réserver des Bordeaux primeurs 2011. Dès aujourd'hui, vous pouvez vos vins en souscription, en cliquant sur le bouton "Réserver" à côté du vin qui vous intéresse. Vous recevrez automatiquement un email, dès que le vin sera disponible à la vente.

(les frais de livraison sont offerts pour une commande totale de 36 bouteilles ou plus). Les vins seront livrés au printemps 2014, dès la mise en bouteilles.

Achat de vins de Bordeaux primeurs 2011 en souscription : qu’est-ce que c’est ?

Chaque année, vers le début d’avril, les diverses propriétés de Bordeaux procèdent aux dégustations primeurs du dernier millésime vendangé l’automne d’avant. Ces vins, encore en cours d’élevage, sont présentés à la presse spécialisée, ainsi qu’aux professionnels. Ainsi, chaque année, nous allons déguster, une semaine durant, tous les vins de Bordeaux qui seront vendus en primeurs.

Puis, entre mai et juillet, les divers Châteaux de Bordeaux publient leurs prix de vente pour ces vins qui viennent d’être dégustés. A nous, professionnels, de décider de prendre position sur tel ou tel vin, suivant le résultat de notre dégustation et, bien sûr, le prix proposé. Une fois que nous avons fait notre sélection, nous proposons, toujours au meilleur prix, ces vins en souscription à notre clientèle. La liste des bordeaux primeurs 2011 en souscription est en général publiée vers fin juin, début juillet.

Les vins en Bordeaux primeurs 2011 ainsi souscrits sont payables à 30 jours et seront livrés, franco domicile dès 36 bouteilles, au printemps deux ans plus tard dès la mise en bouteilles par les divers Châteaux.

Les avantages de la vente primeur sont multiples, tant pour le Château que pour le client. Le Château peut ainsi obtenir de la trésorerie au moment où il en a le plus besoin. Le client s’assure d’obtenir des vins qu’il ne pourra peut-être plus obtenir plus tard. De même, lors d’un achat de vin Bordeaux primeurs, le client pourra commander des formats de bouteilles (demies, magnums) qu’il ne pourra plus commander après la mise. Bien entendu, en cas de hausse de prix, c’est le client avisé qui en bénéficiera…