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Le Champagne Fleur de Prestige de Beaumont des Crayères en Vintage 2000 restera mémorable pour son équilibre parfait entre sa finesse et sa volupté.
Ce grand Champagne obtenu uniquement de la sélection de nos meilleures têtes de cuvées a été vinifié avec les plus grands soins.
Un mariage de 50 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 10 % de Pinot Meunier garantit le mariage idéal pour l’année.
Sa robe est jaune pâle avec de légers reflets d’or dans un ballet de fines bulles.
Au nez beaucoup de finesse ressorte avec de subtils arômes floraux.
En bouche, les fruits à noyaux se distinguent comme la pêche associée à la brioche fraîche, en final le velouté tend à dominer ce qui affirme à ce vintage une bonne longueur.
Le Champagne Fleur de Prestige en vintage 2000 est à apprécier au moment de l’apéritif ou avec un plat de volaille fermière.
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