C’est au milieu des années 80 qu’Alejandro Fernandez, le pionnier espagnol de la Ribera del Duero, a découvert une colline abandonnée sur les bords de la rivière Duero qui semblait réunir les conditions idéales pour devenir un des meilleurs vignobles de la région et produire un excellent vin. Aujourd’hui, la propriété, nommée Haza d’après le village voisin couvre presque 200 hectares de belles vignes de Tempranillo.

Le vin Condado de Haza Crianza est composé à 100% du cépage Tempranillo. Il a subi un élevage de 18 mois en fûts de chêne américain, puis de 6 mois en bouteilles.

La couleur du Condado de Haza est rouge pourpre. Le nez est légèrement boisé avec des senteurs de prune, de cerise et de réglisse. En bouche, ce sont les arômes de cerise mûre et de fraise qui dominent. La finale est soyeuse et longue. Les vins de Condado de Haza se dégustent au mieux à 17° degrés sur des plats d’agneau.