Le Château Guiraud est un 1er grand cru classé en Sauternes qui s’étend sur 85 hectares plantés à 65% de Sémillon et 35% de Sauvignon, pour un rendement à l’hectare extrêmement bas de 12 hl/ha en moyenne.

C’est en 2006 que quatre personnalités du monde du vin et de l’industrie décident de continuer le rêve et reprendre le Château Guiraud, afin de perpétuer l’éthique et la philosophie de ce cru d’exception.