Château Rieussec - 2016

Sauternes - 1er grand cru classé

Fr. 29.62 (Fr. 27.50 w/o VAT)
Halves (OWC of 12 bottles)
x12
Rating

Be the first to review this product

Classification
1er grand cru classé
Varietal(s)
92% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 3% de Muscadelle
Degree
14°
Origin
France - Bordeaux
Type
White wine
Producer
Château Rieussec
Also available in 75 cl (OWC of 6 bottles)
Les vendanges manuelles, qui s’étalent en général sur une période de 6 à 8 semaines, se font en plusieurs passages successifs afin de ne cueillir que les raisins ayant subi de façon optimale la pourriture noble du botrytis cinerea. La fermentation est conduite en fûts de chêne, contenant dont le volume est bien adapté au respect des terroirs individuels et des faibles volumes produits. Le vin est ensuite élevé de 18 à 26 mois en barriques (en général neuves pour moitié). Seules les meilleures barriques sont sélectionnées pour le grand vin. L’assemblage utilisé est de 90 à 95% de sémillon, le complément étant en sauvignon et muscadelle.
Write Your Own Review

How do you rate this product? *