Mount Hermon rouge - 2020

Fr. 14.00 (Fr. 13.00 w/o VAT)
75 cl (Carton of 12 bottles)
x12
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Varietal(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Degree
13.9°
Origin
Israel - Galilea
Type
Red wine
Producer
Golan Heights Winery

La Golan Heights Winery fut établie sur le plateau volcanique du Golan en 1976. La Golan Heights Winery est le fruit de la collaboration entre quatre « kibbutz » (villages communautaires) qui se sont associés pour produire des vins d’exception. Actuellement, il s’agit d’un des producteurs de vins israéliens les plus fameux et réguliers.


Le Mount Hermon rouge est un assemblage de cépages bordelais typiques, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot. Le terroir spécifique du nord d’Israël offre un climat idéal pour la culture de la vigne, avec des nuits relativement fraîches, ce qui est propice à une maturation équilibrée des raisins. Le Mount Hermon rouge offre des senteurs puissantes de fruits rouges mûres et de fruits noirs, avec un soupçon d’herbes fraîches. La bouche est équilibrée et puissante. Ce vin accompagnera à merveille les viandes grillées, les pâtes fraîches aux tomates, ou un fromage bien affiné.

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